Butterdeig

Hei..
Sikket merkelig å spørre om slike ting på et hundeforum ,men jeg prøver

Jeg hadde tenkt å prøve å lage innbakt kylling, og står jeg trenger butterdeig, kan jeg kjøpe slike plater eller må jeg lage de selv? og hvor vanskelig er det i tilfelle?

http://www.prior.no/middag/innbakt-kyllingfilet-med-madeirasaus-article22048-12610.html Dette er retten som står i tankene mine, og jeg har helelr ikke peiling på hvordan madeira saus smaker, men jeg lagde noe greier på nyttårs aften..

http://www.prior.no/middag/liveche-kylling-paa-urteseng-article22035-12610.html dette lagde jeg på nyttårsaften.. hvordan vil denne dressingen være til den innbakte kyllingen? har klipt ut selve dressingen under..

"Finhakk chili, hvitløk og timian. Bland dette med olivenolje, saften av appelsin, lime, salt og pepper. Varm honningen og miks den inn"

Noen synspunkter?

Hadde jeg vært deg hadde jeg kjøpt slike ferdige plater man får kjøpt i frysedisken. Ellers blir det mye ekstra jobb.

Satser på å kjøpe de ja